Predusting Maschinn kann d'Fleesch mat enger Schicht Miel oder heiansdo ganz feine Bréidercher bedecken. Ier Dir Batter a Bréidercher opbréngt, gëtt d'Miel normalerweis als éischt Schicht benotzt. Stëbs hält sech un d'Uewerfläch andeems e gratis Waasser op d'Uewerfläch absorbéiert. Et gëtt spéider benotzt fir en Zwëschenzäit ze bilden ...
Liest méi